Dieta bezglutenowa

Dieta bezglutenowa

 

ETAPY WSPÓŁPRACY:


Najpierw skuteczna diagnoza
(osobiście lub on-line)

Pierwszy etap to konsultacja dietetyczna składająca się z ważenia, mierzenia i analizy składu ciała*. Dzięki analizatorowi składu ciała, określana jest zawartość mięśni, tłuszczu oraz wody w organizmie, a także wiek metaboliczny.

*Jeżeli Klient ma możliwość przeprowadzenia analizy składu ciała w swojej okolicy - to może przesłać kopię wyników w formie skanu/zdjęcia o analizy. W przeciwnym razie zapraszamy do naszego gabinetu.


Wywiad żywieniowy 
(osobiście lub on-line)

Następnie przeprowadzony zostaje wywiad żywieniowy, na podstawie którego wskazane zostają popełniane błędy żywieniowe i propozycje ich eliminacji. 


Analiza wyników krwi 
(osobiście lub on-line)

Przedstawione wyniki badania krwi (nie starssze niż 3 miesięcy), pomogą indywidualnie dopasować dietę oraz pozwolą obserwować spadki takich parametrów jak: glukoza czy poziom cholesterolu.
(Można je również wykonać po pierwszej wizycie, a wyniki przesłać poprzez e-mail).


Podstawowe badania przed pierwszą wizytą u dietetyka:

  • Morfologia
  • Profil lipidowy (Cholesterol całkowity, LDL, HDL, trójglicerydy)
  • TSH
  • Homocysteina
  • Glukoza 


Badania rozszerzone (diety w chorobach):

  • Ft3
  • Ft4
  • Anty – tpo
  • Anty – tg
  • Testosteron
  • Estradiol
  • Prolaktyna
  • Kortyzol
  • oraz wszystkie wyniki badań istotne z punktu widzenia choroby Klienta.

 


DIETA BEZGLUTENOWA
to dieta, której podstawową i jedyną zasadą jest wykluczenie z jadłospisu glutenu - szczególnego rodzaju białka. Źródłem glutenu są pszenica, żyto, pszenżyto, orkisz i jęczmień. Może nim być także owies, ze względu na wysokie ryzyko zanieczyszczenia jego upraw zbożami glutenowymi.

Dieta bezglutenowa jest przeznaczona głównie dla osób z alergią na gluten lub celiakią. Należy zaznaczyć, że są to dwa odrębne schorzenia mieszczące się w pojęciu nietolerancji pokarmowych i nie należy ich ze sobą mylić. Celiakia nie należy, tak jak alergia na gluten, do alergii pokarmowych - to choroba o podłożu autoimmunologicznym. Co prawda w obu przypadkach podstawową metodą leczenia jest eliminacja glutenu, jednak po stwierdzeniu celiakii, dieta eliminacyjna musi być przestrzegana do końca życia, natomiast alergia pokarmowa może z czasem zmniejszyć swoje nasilenie, a nawet ustąpić całkowicie.

W DIECIE BEZGLUTENOWEJ bezpieczne są produkty naturalnie nie zawierające glutenu m.in:

- z mąki kukurydzianej,
- ryżowe,
- sojowe,
- gryczane,
- proso,
- amarantus,
- komosa ryżowa,
- odpowiednio przetworzone zboża glutenowe,
- kasza jaglana,
- orzechy,
- soczewica,
- ciecierzyca,
- sezam,
- siemię lnian,
- ziarna słonecznika,
- bezglutenowy owies.


Jednak tutaj ważna uwaga - mąka kukurydziana, ryżowa, gryczana dostępne w sprzedaży mogą być zanieczyszczone glutenem, na skutek np. mielenia w tym samym młynie albo przetwarzaniu w tym samym zakładzie zbóż bezglutenowych i glutenowych. Dlatego najlepiej kupować produkty z licencjonowanym znakiem przekreślonego kłosa, ponieważ nad tymi produktami kontrolę sprawują organizacje chorych na celiakię.

Uwaga! Sprzedawca  nie ponosi odpowiedzialności za ewentualne powikłania wynikłe ze stosowania diety bez nadzoru lekarskiego.

 

OTRZYMASZ PLAN DIETETYCZNY NA 14 DNI, Z PROSTYMI I SMACZNYMI PRZEPISAMI!

ZAMÓW TWOJĄ DIETĘ JUŻ TERAZ!

 

 

Przesyłki:Odbiór osobisty: 0,00 zł / z innymi usługami 0,00 zł
Poleć znajomemu:   
  • dostępność usługi

  • poniedzialek
    8:00-16:00
  • wtorek
    8:00-16:00
  • środa
    8:00-16:00
  • czwartek
    8:00-16:00
  • piątek
    8:00-16:00
  • sobota
    8:00-16:00
  • niedziela
    8:00-16:00
  • Cena

  • 200,01 zł - 500,00 zł
  • Finansowanie

  • płatne
  • Opcje

  • kuracja
  • Profil leczniczy

  • alergie
  • przemiana materii
  • układ pokarmowy
  • Rodzaj wizyty

  • spotkanie on-line
  • wizyta w oddziale
BioMind

woj. Podkarpackie

zobacz profil
W przypadku jakichkolwiek wątpliwości związanych z zakupem, skontaktuj sie ze sprzedawcą przed złożeniem zamówienia.